La empresa eleva su capacidad a 10,000 toneladas anuales y fortalece la industrialización del cacao dominicana
Con una inversión superior a US$5 millones, la empresa Cortés Hermanos inauguró una nueva planta de procesamiento de cacao en las instalaciones de su subsidiaria CH Alimentos Internacional, como parte de su estrategia para modernizar operaciones y fortalecer su presencia en mercados internacionales.
La nueva infraestructura incorpora tecnología avanzada y permitirá duplicar la capacidad de tueste y procesamiento de cacao de la compañía, pasando de 5,000 a 10,000 toneladas anuales, equivalente a cerca del 12 % de la producción nacional de cacao.
Ejecutivos de la empresa destacaron que la inversión busca aumentar el valor agregado del cacao dominicano y responder a las exigencias de la industria chocolatera internacional. Además, señalaron que la expansión fortalece un portafolio que incluye productos de consumo masivo y materia prima para industrias de chocolate en República Dominicana, Europa y Estados Unidos.
Ignacio Cortés, vicepresidente ejecutivo de Cortés Puerto Rico, afirmó que el proyecto refleja el compromiso de la empresa con el fortalecimiento de la industria del chocolate en el país. Mientras, Eduardo Cortés indicó que la nueva planta permitirá procesar más cacao dominicano y mejorar la capacidad operativa de la compañía en mercados cada vez más competitivos.
La empresa reafirmó que su meta es continuar creciendo como uno de los principales representantes del chocolate dominicano a nivel internacional, respaldada por marcas emblemáticas como Chocolate Embajador.
